SUIKER WORDT STEEDS GOEDKOPER, GROENTE EN FRUIT STEEDS DUURDER

De kritische organisatie Foodwatch slaat in haar nieuwsbrief de noodklok: groente en fruit zijn in het afgelopen jaar duurder geworden, respectievelijk 2 en 3%, terwijl suiker wederom in prijs daalt.

Als je de prijsontwikkeling bekijkt sinds de eeuwwisseling, dan slaat de schrik je helemaal om het hart:

Fruit: 43% duurder
Groente: 46% duurder
Suiker: 18% goedkoper

Suiker, hét symbool van ons ongezonde voedingspatroon, is juist sterk in prijs gedaald. En in de slipstream hiervan, ook de prijs van chips, snoepgoed, bier en ijs.

En die trend lijkt nog niet gekeerd. Want waar de politiek de consumptie van groente en fruit niet met prijsmaatregelen wil stimuleren, nam zij wel maatregelen die de prijs van suiker flink zullen laten dalen: door de afschaffing van het suikerquotum is er een recordoogst aan suiker dit jaar, met dalende prijzen tot gevolg. 

Het mag dan ook geen volslagen verrassing zijn dat ook deze week bekend werd dat de groente- en fruitconsumptie afgelopen jaar wederom is gedaald. We zijn er 3% minder van gaan eten met z’n allen! En dat terwijl de gemiddelde Nederlander amper op de helft van de aanbevolen consumptie zit. Onze overheid faalt dus met haar beleid.

Lees ook: http://nieuwsbrief.foodwatch.nl